Bylinková vepřová panenka

Name: Bylinková vepřová panenka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Vepřová panenka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Libeček; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Oregano čerstvé; 1 kus Limetka; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Kerblík; 3 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 450gramůVepřová panenka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusLibeček
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceOregano čerstvé
- 1kusLimetka
- 1lžícePažitka
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceKerblík
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

19 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

894 mg

Cukr

596 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší řízečky, které naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
2
Pažitku, libeček, oregano a kerblík omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. V misce rozšleháme vejce. Řízečky nejprve obalíme ve vajíčku a poté v bylinkách.
3
Na pánvi rozpustíme máslo a řízečky na něm osmažíme.
4
Servírujeme na připravené talíře a zdobíme plátky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.