Čínské karbanátky

Name: Čínské karbanátky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 125 mililitrů Rajčatová šťáva; 90 gramů Sýr Tofu - uzený; 30 gramů Cibule; 30 gramů Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Sezam - semena; 10 gramů Petržel - nať; 1 kus Bujón zeleninový; 3 gramy Oregano sušené; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 45 gramů Mouka pšeničná hladká; 400 gramů Sójové boby vařené; 4 lžíce Olej olivový; 4 lžíce Majonéza; 2 lžíce Hořčice; 10 mililitrů Citronová šťáva; 250 gramů Salát ledový; 30 gramů Cibule

50 min.

Ingredience

- 125mililitrůRajčatová šťáva
- 90gramůSýr Tofu - uzený
- 30gramůCibule
- 30gramůStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceSezam - semena
- 10gramůPetržel - nať
- 1kusBujón zeleninový
- 3gramyOregano sušené
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 45gramůMouka pšeničná hladká
- 400gramůSójové boby vařené
- 4lžíceOlej olivový
ZÁLIVKA
- 4lžíceMajonéza
- 2lžíceHořčice
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 250gramůSalát ledový
- 30gramůCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

205 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozmixujeme sójové boby. Dáme je do mísy, přidáme rajskou šťávu, strouhané tofu, nakrájenou cibuli, vejce, strouhanku, sezamová
2
semena, petrželku, zeleninovou kostku, oregano, sůl a pepř podle chuti. Směs necháme 30 minut chladit.
3
Ze směsi vytvarujeme 6 karbanátků. Každý karbanátek obalíme v mouce po obou stranách.
4
Rozehřejeme olej, dáme karbanátky a smažíme po každé straně 1-2 minuty dohněda.
5
Karbanátky přendáme na zapékací mísu a pečeme je asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C, až jsou propečené.
6
Připravíme salátovou zálivku: spojíme majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Přidáme nakrájený salát a cibuli. Karbanátky podáváme se salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.