Kuřecí nudličky s paprikou a ementálem

Name: Kuřecí nudličky s paprikou a ementálem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Mandle; 2 lžíce Olej česnekový; 4 kusy Cibulka jarní; 2 kusy Paprika žlutá; 1 stroužek Česnek; 250 gramů Kuřecí prsa; 70 gramů Olivy černé; 30 mililitrů Jogurt bílý; 30 mililitrů Vývar drůbeží; 1 kus Vejce slepičí; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Pažitka; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Tabasco; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 50gramůMandle
- 2lžíceOlej česnekový
- 4kusyCibulka jarní
- 2kusyPaprika žlutá
- 1stroužekČesnek
- 250gramůKuřecí prsa
- 70gramůOlivy černé
- 30mililitrůJogurt bílý
- 30mililitrůVývar drůbeží
- 1kusVejce slepičí
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžícePažitka
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaTabasco
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

320 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

21 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na suché pánvi opražíme nasekané mandle a poté je odložíme stranou.
2
Na pánvi rozpálíme olej a na nudličky nakrájená krůtí prsa na něm orestujeme, osolíme a opepříme. Přidáme na kostičky nakrájenou jarní cibulku a očištěné a na proužky nakrájené papriky a restujeme na mírném ohni ještě asi 10 minut.
3
Poté přimícháme na kolečka nakrájený česnek, opražené mandle a olivy. Vše důkladně promícháme.
4
Bílý jogurt rozšleháme v misce s drůbežím vývarem, vejce a tabascem a nalijeme do pánve k masu. Opět vše promícháme.
5
Nakonec posypeme nastrouhaným ementálem a mícháme, dokud se sýr nezačne rozpouštět.
6
Servírujeme na připravené talíře a zdobíme najemno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.