Mléčná studená bylinková polévka

Name: Mléčná studená bylinková polévka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Mléko - podmáslí; 3 decilitry Mléko plnotučné; 0.6 decilitr Smetana 33% (šlehačka); 0.5 lžička Sůl; 2 lžíce Kopřiva; 1 lžíce Pampeliškové listy; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Libeček; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Mateřídouška; 1 lžíce Šťovík; 1 lžíce Listy maliník; 0.5 lžička Pepř bílý; 4 krajíce Chléb samožitný

10 min.

Ingredience

- 1litrMléko - podmáslí
- 3decilitryMléko plnotučné
- 0,6decilitrSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5lžičkaSůl
- 2lžíceKopřiva
- 1lžícePampeliškové listy
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceLibeček
- 1lžícePažitka
- 1lžíceMateřídouška
- 1lžíceŠťovík
- 1lžíceListy maliník
- 0,5lžičkaPepř bílý
- 4krajíceChléb samožitný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

9 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

389 mg

Cukr

68 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podmáslí vyšleháme se sladkým čerstvým mlékem a smetanou. Polévku ochutíme solí.
2
Omyjeme, mladé kopřivy, list pampelišky, petrželovou nať, libeček, pažitku, mateřídoušku, listy šťovíku, jitrocel a listy lesního maliníku. Vodu setřepeme, všechny bylinky drobně pokrájíme a zamícháme do polévky. Ochutíme bílým pepřem a podáváme s čerstvým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.