Řecký bramborový salát

Name: Řecký bramborový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Ančovičky konzervované; 900 gramů Brambory; 125 mililitrů Citronová šťáva; 125 mililitrů Olej olivový; 175 gramů Sýr Feta; 1 kus Cibule červená; 1.5 lžíce Máta; 1 lžíce Oregano sušené; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 2 kusy Rajčata; 50 gramů Olivy černé

30 min.

Ingredience

- 6kusůAnčovičky konzervované
- 900gramůBrambory
- 125mililitrůCitronová šťáva
- 125mililitrůOlej olivový
- 175gramůSýr Feta
- 1kusCibule červená
- 1,5lžíceMáta
- 1lžíceOregano sušené
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyRajčata
- 50gramůOlivy černé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

644 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

43 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Doměkka dusíme 10 minut brambory a poté necháme zchladit.
2
Šleháme citronovou šťávu, česnek, olej, mátu a oregano, dokud se vše nespojí. Osolíme a opepříme.
3
Do velké mísy vložíme brambory a velké kusy překrojíme.
4
Přidáme polovinu zálivky, promícháme a necháme vychladnout. Brambory nasáknou lépe zálivku, když jsou ještě teplé.
5
Přidáme papriku, cibuli, rajčata, sýr feta a olivy a přelijeme zbytkem zálivky.
6
Ozdobíme ančovičkami a podáváme chlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.