Těstoviny s piniovými oříšky

Name: Těstoviny s piniovými oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Strouhanka; 4 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Pažitka; 2 lžíce Majoránka; 60 gramů Oříšky piniové; 3 kusy Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 gramů Sýr Parmezán; 6 lžic Olej olivový; 4 litry Voda pitná; 350 gramů Těstoviny Tagliatelle

25 min.

Ingredience

- 350gramůStrouhanka
- 4lžícePetržel - nať
- 1lžícePažitka
- 2lžíceMajoránka
- 60gramůOříšky piniové
- 3kusyČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6gramůSýr Parmezán
- 6lžicOlej olivový
- 4litryVoda pitná
- 350gramůTěstoviny Tagliatelle

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

751 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

25 g

Sacharidy

113 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vsypememe strouhanku, nadrobno nakrájenou petrželku, pažitku a majoránku. V hluboké pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje. Přidáme strouhankovou směs, piniové oříšky, nadrobno nakrájený česnek, sůl, pepř a za stálého míchání opékáme 5 minut. Strouhanka by měla mít zlatavou barvu, nesmí však být křupavá. Směs odstavíme, přikryjeme ji pokličkou a udržujeme v teple. Do hrnce dáme osolenou vodu, přivedeme k varu. V ní vaříme těstoviny přibližně 8 minut, do měkka. Poté je scedíme, pokapeme olejem, přidáme strouhankovou směs a promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.