MilujiVaření.cz Recepty Dieta a alergie Redukční
Redukční Hubnutí znamená nejen dostatek pohybu, ale i správné složení stravy a také kalorické hodnoty jídel musí být optimální - a recepty na hubnutí se vám zde zobrazí mimo jiné právě i s jejich kalorickými hodnotami. Váš jídelníček při hubnutí nemusí být ani nějak výrazně omezený, pokud zvolíte správné množství a kombinace ideálních potravin i surovin a budete dostatečně konzumovat také zeleninu a ovoce …
Podívejte se na další důležité informace a také zajímavosti o hubnutí
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
P o m e r a n č e a k i w i o l o u p e m e a n a k r á j í m e n a p l á t k y . T v a r o h p r o m í c h á m e s n a s e k a n ý m i l í s k o v ý m i o ř í š k y , n a p l n í m e d o p o h á r ů a o z d o b í m e p ř i p r a v e n ý m o v o c e m .
B r a m b o r y o č i s t í m e , o l o u p e m e a n a k r á j í m e n a p l á t k y v y s o k é z h r u b a 7 , 5 m m . O s o l í m e a d á m e p é c t d o t r o u b y n a s m a l t o v a n é m p l e c h u .
P o k u d b r a m b o r y p ř i p r a v u j e m e p r o j e d n u o s o b u , u p e č e m e j e n a p l o t ý n c e p ř i k l o p e n é k a s t r o l e m .
D o s t u d e n é v o d y v l o ž í m e m l e t é m a s o , o s o l í m e a z a s t á l é h o m í c h á n í p ř i v e d e m e d o v a r u . P ř i d á m e o č i š t ě n o u , n a n u d l i č k y n a k r á j e n o u k o ř e n o v o u z e l e n i n u , o l o u p a n o u , j e m n ě n a s e k a n o u c i b u l i a v a ř í m e 1 5 m i n u t .
P o t o m p ř i s y p e m e p r o p l á c h n u t o u r ý ž i a p o v a ř í m e d a l š í c h 1 0 m i n u t .
H o t o v o u p o l é v k u o z d o b í m e n a s e k a n o u p a ž i t k o u .
P o u ž i j e m e d o b ř e z r a l á r a j č a t a , o m y j e m e j e , o č i s t í m e a p o k r á j í m e . N a m a s o v é m m l ý n k u u m e l e m e a p r o l i s u j e m e . K a š i p ř e m í s t í m e d o k a s t r o l u a v a ř í m e d o z h o u s t n u t í .
S k l e n i c e p r o p l á c h n e m e v r o u c í v o d o u a n a s k l á d á m e d o p e k á č e . R o z d ě l í m e d o n i c h h o r k ý p r o t l a k , i h n e d p ř e v á ž e m e c e l o f á n e m n a m o č e n ý m v e v o d ě a z a b a l í m e d o d e k y , k d e n e c h á m e v y c h l a d n o u t . P o t é o t ř e m e u b r o u s k e m a u l o ž í m e v t e m n é a s t u d e n é m í s t n o s t i .
O l o u p a n é b r a m b o r y n a k r á j í m e n a k o s t i č k y , o č i š t ě n é h o u b y n a k r á j í m e n a p l á t k y a o b o j í z a l i j e m e v h r n c i č á s t í v r o u c í h o v ý v a r u . O s o l í m e a u v a ř í m e d o m ě k k a .
P o t o m p ř i l i j e m e z b y l ý v ý v a r , p ř i d á m e n a k o s t i č k y n a k r á j e n é v a ř e n é m a s o , m r k e v a c e l e r z v ý v a r u a c h v í l i p o v a ř í m e .
P o l é v k u p ř i p o d á v á n í o z d o b í m e n a k r á j e n o u p a ž i t k o u .
O l o u p e m e b a n á n a p o m e r a n č e . H r u š k u z b a v í m e j á d ř i n c e . V š e n a k r á j í m e n a k o u s k y a v l o ž í m e d o m i x é r u . P ř i d á m e z b ý v a j í c í p ř í s a d y a r o z m i x u j e m e . N a l i j e m e d o v y s o k é s k l e n i c e a i h n e d p o d á v á m e .
V m a l é m h r n c i n a s u c h o ( b e z o l e j e ) o p r a ž í m e v š e c h n y p ř í s a d y , d o k u d l e h c e n e z t m a v n o u , a l e p o z o r , a ť s e n e p ř i p á l í . N e m ě l o b y t o t r v a t d é l e n e ž 1 n e b o 2 m i n u t y . ( P o k u d j s m e p o u ž i l i s k o ř i c i m l e t o u m í s t o s k o ř i c e c e l é , p r á š e k p r a ž i t n e m u s í m e ) . N e c h á m e z c h l a d i t .
D á m e v š e c h n y p ř í s a d y i s m l e t o u s k o ř i c í d o k á v o v é h o m l ý n k u a p o m e l e m e j e n a p r á š e k .
B r a m b o r y u v a ř í m e v e s l u p c e , n e c h á m e v y c h l a d n o u t , o l o u p e m e a n a k r á j í m e n a k o s t i č k y .
N a p á n v i o s m a h n e m e c i b u l k u , p ř i d á m e m l e t é m a s o , s ů l a s l a d k o u p a p r i k o u . D u s í m e a s i 2 0 m i n u t . P o t o m p ř i d á m e l e č o a v a ř í m e j e š t ě a s i 5 m i n u t .
V e v e l k é m í s e s m í c h á m e s m ě s s b r a m b o r a m i a d á m e d o v y m a z a n é h o v y š š í h o p e k á č k u z a p é c i d o t r o u b y . Z a p é k á m e a s i 1 5 m i n u t .
V e j c e r o z š l e h á m e v m l é c e , p ř i d á m e n a s t r o u h a n ý s ý r a z a l i j e m e p e k á č e k . Z a p é k á m e d a l š í c h 1 5 - 2 0 m i n u t .
D o h r n c e v l i j e m e 1 l v o d y a p ř i v e d e m e k v a r u . D o v r o u c í v o d y v s y p e m e č e r s t v ý n e b o m r a ž e n ý h r á š e k , p ř i d á m e b a z a l k o v é p e s t o a p o d l e c h u t i s ů l a p e p ř . V a ř í m e a s i 2 0 m i n u t a n a k o n e c p ř i d á m e m á s l o .
P o m í r n é m v y c h l a d n u t í p o l é v k u r o z m i x u j e m e d o h l a d k a .
O l o u p e m e a n a k o s t i č k y n a k r á j í m e s a l á t o v o u o k u r k u .
N a s e k á m e n a h r u b o o ř e c h y , č e s n e k r o z d r t í m e , n a ť k o p r u n a k r á j í m e .
N a š l e h á m e j o g u r t , p ř i d á m e č e s n e k , o k u r k u , o ř e c h y , k o p r , p e p ř a s ů l . D á m e v y c h l a d i t d o l e d n i c e .
M ů ž e m e p o d á v a t i j a k o h l a v n í j í d l o v t e p l ý c h d n e c h .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
