Mikrovlnná trouba

Větší nádobu vymažeme rozetřeným česnekem. Do misky nalijeme víno, přikryjeme a v mikrovlnné troubě hřejeme na nejvyšší výkon 4 minuty, aby bylo víno horké. Přidáváme postupně nastrouhaný čedar a gruyére, zamícháme a přidáme nastrouhanou mozzarellu a mícháme, dokud se všechny sýry nerozpustí. Solamyl smícháme s trochou vody na pastu a vmícháme do sýrového krému. Osolíme, opepříme. Přikryjeme a v mikrovlnné troubě ohříváme 6 minut. Občas zamícháme, aby byla omáčka hladká. Chléb nakrájíme na kostky a při podávání udržujeme fondue teplé. Namáčíme v sýrové omáčce.

Do vhodné nádoby vlijeme červené víno, přidáme cukr, hřebíček a skořici. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 3 minuty. Potom výkon snížíme na polovinu a vaříme ještě 5 minut. Před podáváním odstraníme hřebíček a skořici.

Do vhodné nádoby vlijeme olej, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájenou slaninu. Přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 4-5 minut. Přidáme mleté maso, promícháme a přiklopené vaříme při plném výkonu 8-10 minut. Během vaření jednou zamícháme. Potom přidáme nakrájená játra, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata a promícháme. Přilijeme kečup, vývar, podle chuti osolíme a opepříme. Přiklopené vaříme ještě 5 minut na plný výkon, během vaření zamícháme.

Čokoládu rozlámeme, vložíme do dvoulitrové nádoby a rozehříváme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 2-3 minuty. Potom postupně přiléváme mléko a přisypeme polovinu cukru. Zamícháme a vrátíme do trouby při plném výkonu na 4 minuty. Obsah několikrát zamícháme. Solamyl smícháme se zbylým cukrem, přidáme do polevy a dobře rozmícháme. Vaříme ještě 3 minuty na plný výkon.

Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Do vhodné nádoby vlijeme olej, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 2 minuty. Potom přidáme nakrájená rajčata, kečup, cukr a bazalku. Podle chuti osolíme a opepříme. Přiklopíme a vaříme při plném výkonu ještě 6-8 minut. Během vaření omáčku jednou zamícháme.

Omyté višně vypeckujeme a vsypeme do hlubší nádoby. Posypeme je cukrem, okořeníme hřebíčkem a mírně osolíme. Zalijeme smetanou a nádobu přikryjeme. Vaříme v mikrovlnné troubě při polovičním výkonu 5 minut. Nádobu vyjmeme z trouby a necháme 5 minut stát. Vychladlou směs zamícháme a uložíme do chladničky až do podávání.

Máslo rozehříváme ve vhodné vyšší nádobě v mikrovlnné troubě při plném výkonu 1 minutu. Přisypeme hladkou mouku, důkladně zamícháme a mírně osolíme a opepříme. Za stálého míchání přiléváme mléko. Vaříme při plném výkonu 4 minuty do zhoustnutí omáčky. Během vaření občas zamícháme.

Omyté porce filé osušíme, po obou stranách osolíme a opepříme. Do vhodné široké nádoby rozložíme porce filé a posypeme je oloupanou, na plátky nakrájenou cibulí. Pokapeme octem a posypeme cukrem. V mikrovlnné troubě dusíme při polovičním výkonu 7-8 minut. Potom filé zalijeme horkým vývarem a dusíme další 2 minuty. Podáváme s různě upravenými bramborami.

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Do misky nalijeme jablečnou šťávu a v mikrovlnné troubě vaříme 2 minuty. Do horké šťávy namočíme rozinky asi na 15 minut, slijeme a šťávu uchováme. Nakrájená jablka vsypeme do široké misky, přidáme rozinky, polovinu másla, cukr a skořici. Podlijeme trochou jablečné šťávy a přikryté zvolna dusíme v mikrovlnné troubě asi 6 minut za občasného promíchání. Do měkkých jablek vmícháme zbylé máslo a kompot podle chuti osladíme. Podáváme teplý i vychlazený.

Kuřecí prsa bez kostí a kůže urovnáme do větší ploché nádoby. Posypeme je grilovacím kořením, osolíme a zalijeme citronovou šťávou. Přiklopené vaříme v mikrovlnné troubě při středním výkonu 10 minut. Před podáváním maso přelijeme vzniklou šťávou.