V míse smícháme mouku, kakao, kypřící prášek do pečiva, sůl, cukr, přidáme máslo, vejce a vytvoříme hladké těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a vložíme na 60 minut do chladničky. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia, dortovou formu vymažeme máslem.
V hrnci zahřejeme javorový sirup, sundáme ze sporáku, přidáme čokoládu a máslo, poté mícháme, dokud se obě přísady nerozpustí. Přimícháme vejce a na jemno nasekané vlašské ořechy.
Těsto vyjmeme z chladničky, vyválíme z něj plát a vyložíme jím dortovou formu. Na těsto nalijeme čokoládovou ořechovou náplň a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 55 minut.
Po upečení koláč vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a servírujeme.