MilujiVaření.cz Recepty Příprava Podáváno
Podáváno Jídla se servírují teplá nebo studená, a právě podle těchto dvou základních kategorií můžete vyhledávat recepty v této části. Pak už vám samozřejmě nic nebrání v tom, abyste si dále vybrali recept tak, že si určíte způsob přípravy , množství nebo druh jednotlivých surovin ... Možností máte skutečně velmi mnoho, dokonce i podle diety můžete vyloučit některé potraviny .
Pro servírování , stolování konzumaci potřebujete tácy, mísy, kořenky, talíře, příbory… - a to vše by mělo být funkční a praktické, ale zároveň i vzhledově zajímavé. Velmi příjemnou možností stolování je sýrové, masové nebo čokoládové fondue
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
K u ř e c í p l á t k y n a k l e p e m e , o s o l í m e , o p e p ř í m e , č e s n e k p r o l i s u j e m e .
D o m i s k y n a l i j e m e k e f í r , p ř i d á m e h o ř č i c i , s o j o v o u o m á č k u , č e s n e k , p r o m í c h á m e a p l á t k y m a s a d o t é t o s m ě s i n a m o č í m e . N e c h á m e u l e ž e t .
P e k á č e k v y m a ž e m e F l o r o u , p o l o ž í m e d o n ě j o k a p a n é p l á t k y m a s a , v l o ž í m e d o t r o u b y a z p r u d k a z a p e č e m e . P e č e m e a s i 1 5 - 2 0 m i n u t .
P l á t k y m a s a r o z d ě l í m e n a t a l í ř e a p o d á v á m e t e p l é .
Ž l o u t k y r o z š l e h á m e , p ř i d á m e c h l a d n ý v ý v a r z b a v e n ý t u k u a v e v o d n í l á z n i š l e h á m e d o z h o u s t n u t í . S m ě s s e n e s m í v a ř i t , a b y s e n e s r a z i l a .
D o h u s t ě v y š l e h a n é s m ě s i z v o l n a z a š l e h á m e v l a ž n é r o z p u š t ě n é m á s l o a o m á č k u d o c h u t í m e s o l í a c i t r o n o v o u š ť á v o u .
U c h o v á v á m e j i v e v o d n í l á z n i .
T ě s t o v i n y u v a ř í m e v o s o l e n í v r o u c í v o d ě d l e n á v o d u n a o b a l u . S t r a n o u s i s m í c h á m e o l e j , o c e t , h o ř č i c i a m e d . D o c h u t í m e s o l í a p e p ř e m d l e v l a s t n í c h u t i .
V d r u h é m i s c e s m í c h á m e n a k o u s k y n a ř e z a n é p a p r i k y , r o z p ů l e n é j a r n í c i b u l k y a n a t e n k é p l á t k y n a k r á j e n é k l o b á s y . Z e l e n i n u p a k s m í c h á m e s t ě s t o v i n a m i , z a l i j e m e z á l i v k o u , p o ř á d n ě p r o m í c h á m e a p o d á v á m e .
H l a d k o u m o u k u p r o m í c h á m e s c u k r e m a c i t r o n o v o u k ů r o u , k t e r o u j s m e n a s t r o u h a l i , p ř i d á m e p o k r á j e n é m á s l o , ž l o u t k y a c i t r o n o v o u š ť á v u .
V y p r a c u j e m e t ě s t o , z a b a l í m e h o d o f ó l i e a n e c h á m e v l e d n i c i o d p o č i n o u t .
V y v á l í m e p l á t a v y k r a j u j e m e k o l e č k a , h v ě z d i č k y a t d . . .
T v a r y d á v á m e n a p l e c h v y l o ž e n ý p e č í c í m p a p í r e m .
D á m e p é c t d o s t ř e d n ě v y h ř á t é t r o u b y .
P o t é c u k r o v í s l e p u j e m e m a r m e l á d o u .
Ž a m p i o n y o č i s t í m e , n a k r á j í m e n a p l á t k y a p o d u s í m e n a o l e j i .
P o t o m p ř i d á m e o m y t á , n a p l á t k y n a k r á j e n á r a j č a t a a n a r ů ž i č k y r o z e b r a n ý , u v a ř e n ý k v ě t á k . O s o l í m e , z a h u s t í m e m o u k o u r o z m í c h a n o u v e v o d ě a p o d u s í m e .
N a k o n e c d o h o t o v é h o p o k r m u p ř i d á m e ž l o u t e k a s m e t a n u . N e c h á m e j e n p r o h ř á t .
V r e n d l í k u s v a ř í m e v o d u s c u k r e m , h ř e b í č k e m a c i t r o n o v o u š ť á v o u . H r u š k y o l o u p e m e , r o z k r o j í m e , v y j m e m e j á d ř i n c e a v l o ž í m e d o s v a ř e n é v o d y a c h v í l i v a ř í m e . D b á m e , a b y s e h r u š k y n e r o z v a ř i l y . P o t é j e n e c h á m e o k a p a t a v y c h l a d n o u t .
P ř i p r a v í m e s i k r é m . Z m ě k l é m á s l o n a š l e h á m e , v m í c h á m e n a s t r o u h a n o u n i v u a j e m n ě n a k r á j e n o u p a ž i t k u .
P r o s t ř e d e k h r u š e k , z n ě h o ž j s m e v y k r o j i l i j á d ř i n c e , p l n í m e k r é m e m a z d o b í m e p ů l k o u v l a š s k é h o o ř e c h u .
J a b l k a o l o u p e m e , v y k r o j í m e j á d ř i n c e , d u ž i n u n a s t r o u h á m e n a h r u b o . M ě k k ý t v a r o h o s l a d í m e , p ř i d á m e t r o c h u s m e t a n y a v y š l e h á m e . L í s t k y m á t y p o s e k á m e n a j e m n o , s p o l u s j a b l k y p r o m í c h á m e s t v a r o h o v o u p ě n o u .
J a b l k o v ý t v a r o h u p r a v í m e d o p o h á r ů , d o p l n í m e d e z e r t n í l ž i č k o u a p ř e d p o d á v á n í m v y c h l a d í m e .
N a k o u s k y n a l á m a n o u č o k o l á d u z a s t á l é h o m í c h á n í r o z p u s t í m e v t e f l o n o v é p á n v i . Z v l á š ť v k a s t r ů l k u z a h ř e j e m e 1 5 0 g s m e t a n y , v m í c h á m e j i d o v y c h l a d l é č o k o l á d y .
V p á n v i r o z e h ř e j e m e m á s l o , v l o ž í m e o l o u p a n é a p o d é l n ě r o z p ů l e n é b a n á n y . N a m í r n é m o h n i j e o p e č e m e p o o b o u s t r a n á c h d o z l a t o v a . P ř e d d o p e č e n í m d o p á n v e p ř i d á m e m e d , c i t r ó n o v o u k ů r u a š ť á v u , n a k o n e c p ř i d á m e n a h r u b o r o z s e k a n é m a n d l e . S u r o v i n y d o b ř e p r o h ř e j e m e .
B a n á n y n a a r a n ž u j e m e n a j e d n o t l i v é t a l í ř e , p o d l i j e m e t e p l o u č o k o l á d o u a p o s y p e m e o ř e c h o v o u s m ě s í z p á n v e .
K a ž d o u p o r c i o z d o b í m e z b y l o u s m e t a n o u , v y š l e h a n o u n a t u h o u š l e h a č k u , p o d á v á m e .
S ý r r o z m ě l n í m e v i d l i č k o u , z a l i j e m e m l é k e m a z a s t á l é h o m í c h á n í z a h ř e j e m e , a ž s e r o z t a v í . N e c h á m e p r o c h l a d n o u t .
P o t o m v m í c h á m e z e l e n i n u , z ř e d í m e t r o c h o u n á l e v u z e z e l e n i n y a p ř i d á m e p e p ř a j e m n ě n a k r á j e n o u p e t r ž e l o v o u n a ť .
O m á č k u n e c h á m e v c h l a d u o d l e ž e t .
P l á t k y s ý r a n a k r á j í m e a s i 1 - 1 , 5 c m š i r o k é . O b a l í m e j e v m o u c e , v r o z š l e h a n ý c h v e j c í c h a o p ě t v m o u c e .
I h n e d j e k l a d e m e d o h o r k é h o t u k u a z p r u d k a s m a ž í m e .
P o d á v á m e s b r a m b o r a m i a t a t a r s k o u o m á č k o u .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
