Pro děti

Omyté maso naklepeme, nakrájíme na stejné kousky a poprášíme karí kořením. Jablka omyjeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky silné asi 2 cm. Na jehly střídavě napichujeme kousky masa, oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a plátky jablek. Špízy grilujeme po všech stranách v troubě pod grilem.

Dobře zralé banány oloupeme, nakrájíme na kousky a ušleháme. Přidáme cukr, citronovou šťávu, tvaroh a vyšleháme jemný krém. Podáváme v pohárech nebo na talířcích. Každou porci ozdobíme cukrářskými piškoty.

Kukuřičné klasy rozdělíme na špalíky. Do nakládací misky dáme kuřecí křidélka a špalíčky kukuřice. Zázvor okrájíme a nastrouháme. Nastrouhaný zázvor smícháme s citronovou šťávou, slunečnicovým olejem a jemným krupicovým cukrem. Vše smícháme s křidélky a kukuřicí. Kukuřici a kuřecí křidélka grilujeme pod středně horkým grilem. Během pečení je často obracíme a potíráme zázvorovou směsí. Kukuřice i maso musí být křehké a na povrchu zlatavé. Grilovaná kuřecí křidélka s kukuřičnými klasy podáváme s bramborami, pečenými ve slupce a s míchaným salátem.

Mrkev jemně nastrouháme a dáme ji do misky. Poté přidáme trochu vody, jablečnou přesnídávku, pomerančovou šťávu a mírně osladíme. Salát necháme chvíli vychladit.

K prosáté mouce přidáme moučkový cukr, máslo,vanilku, žloutek a jedno vejce. Směs zpracujeme v těsto, které dáme odležet do lednice. Poté vyválíme na plát. Vykrajujeme různé tvary a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Nakonec cukroví slepíme marmeládou a můžeme zdobit.

Ve vetší míse smícháme mouku, vanilkový a krupicový cukr, vejce a máslo. Hněteme dokud se nevytvoří kompaktní, hladké těsto. Ze vzniklého těsta vyválíme plát zhruba 3mm široký. Vykrajuje tvary medvídků, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Každému medvídkovi dáme na tělíčko oříšek, který přitiskneme rukou medvídka. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C přibližně 8 minut. Hotové cukroví necháme vychladnout a uložíme do krabičky s víkem.

Dětskou krupičku namočíme do studené vody na nejméně 30 minut, lépe je namočit ji přes noc, potom je krémová. Do kastrolu vlijeme mléko, osolíme špetkou soli, vmícháme připravenou krupičku a přivedeme na mírném ohni k varu. Stále mícháme. Vaříme přibližně 5 minut. Pokud by kaše příliš zhoustla, přidáme mléko nebo vodu. Nalijeme na talíř, můžeme dochutit rozpuštěným máslem, kakaem, čokoládou a podobně.

Do ovocného nebo bílého jogurtu přes víčko propíchneme lžíci a jogurt vložíme na 3-4 hodiny do mrazáku.

Do většího nízkého hrnce vlijeme vodu, přivedeme k varu, tím připravíme vodní lázeň. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přisypeme cukr, chvilku šleháme, misku se sněhem vložíme do vodní lázně. Šleháme tak dlouho, až směs bude úplně hladká a cukr rozpuštěný. Odstavíme z lázně, za častého prošlehání necháme vychladnout. Do vychladlého sněhu přisypeme strouhaný kokos, přidáme citrónovou šťávu a promícháme. Z připraveného těsta lžící vykrajujeme malé kopečky a pokládáme na pečicím papírem vyložený plech. Vložíme do nahřáté trouby, pečeme 15 - 20 minut při 140 stupních. Po upečení necháme volně vychladnout, poté ještě dáme na pár dní odležet.

Játra nejlépe drůbeží, umeleme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, vejce,sůl ,prolisovaný česnek, majoránku, pepř a podle potřeby zahustíme strouhankou nebo krupičkou. Tvarujeme na malé knedlíčky nebo nočky a vaříme v polévce 4 minuty.