Východ Evropy

Kuchyně zemí z východní a také střední Evropy, do kterých patří i česká,  je velmi rozmanitá. V každé zemi najdeme nějaká typická jídla, která jsou založená především  na domácích surovinách.

Maďarsko má například svůj guláš, na severu Polska umí velmi dobře připravit ryby, pro Rusko je tyický boršč, pro Slovensko zase třeba halušky.  V české kuchyni je oblíbené vepřo knedlo zelo, rajská nebo koprová omáčka, knedlíky... Zapomenout nemůžeme ani na jablečný štrůdl a samozřejmě vynikající české pivo , které se při přípravě mnoha jídel také používá.

1...345...2272

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.