Mikrovlnná trouba

Brambory omyjeme, oškrábeme a znovu omyjeme. Vodu nalijeme do vhodné nádoby, osolíme, přidáme brambory a vaříme je v mikrovlnné troubě 4 minuty při plném výkonu. Hnětací nádobu rozpálíme, rozehřejeme v ní máslo, vsypeme brambory, osolíme je a opepříme. Pečeme 5 minut při plném výkonu. V polovině pečení brambory obrátíme.

Do vhodné větší nádoby vlijeme olej a přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 3 minuty. Potom přisypeme mouku, přidáme oloupaná, na kousky nakrájená rajčata a očištěné, na plátky nakrájené houby. Vše zamícháme a přidáme kůže zbavené, naporcované kuře. Podle chuti osolíme a opepříme. Přiklopíme a vaříme při plném výkonu 25 minut. V polovině vaření porce kuřete obrátíme.

Tofu nakrájíme na kostičky a necháme marinovat 30 minut v sójové omáčce, sezamovém oleji a sherry. Do malé misky dáme pokrájené čínské houby a zalijeme vroucí vodou. Necháme 20 minut namáčet. Vaječné nudle dáme do mísy, zalijeme je vroucí vodou, aby byly ponořené, přidáme půl lžičky soli a vaříme v mikrovlnné troubě 4 minuty na vysoký výkon. Do velké mísy dáme pokrájenou mrkev, celer, olej a cukrové kukuřičky. Přikryjeme pokličkou a 5 minut vaříme na vysoký výkon v mikrovlnné troubě. Houby necháme okapat, uschováme lžíci tekutiny. Přebytečnou vodu z hub vymačkáme a odstraníme tuhé části. Do misky se zeleninou přidáme cuketu pokrájenou na plátky, houby, pokrájené jarní cibulky a zelené fazolky. Promícháme, přikryjeme pokličkou a na vysoký výkon vaříme 4 minuty. K zelenině přidáme omáčku z černých fazolí a promícháme, aby se vše obalilo. Solamyl smícháme s vodou z hub a vmícháme do zeleniny společně s tofu a marinádou. Přikryjeme a na vysoký výkon vaříme 3 minuty. Osolíme, opepříme. Nudle necháme okapat, zeleninu ozdobíme sezamovými semínky a podáváme s nudlemi.

Omytý a osušený plátek z krůtích prsou mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Maso opečeme na pánvi na rozehřátém oleji. Očištěné papriky a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky a přidáme k masu. Podlijeme vodou a chvíli podusíme. Před podáváním položíme na krůtí maso plátek sýru a v mikrovlnné troubě zapečeme. Podáváme s vařenými bramborami.

Rozpustíme zvlášť čokolády a nugát v mikrovlné troubě. Do papírových košíčků nalejeme střídavě mléčnou a bílou čokoládu. Nugát necháme ztuhnout, dáme ho do zdobícího sáčku a stříkáme do košíčků. Posypeme mandlemi a kousky čokolády.

Očistíme fenykl a nakrájíme ho na tenké plátky. Formu do mikrovlné trouby vymažeme máslem a dáme do ní kousky lososa. Osolíme, opepříme a plátky fenyklu rozložíme kolem. Zalijeme vínem a smetanou a pečeme 11–12 minut v mikrovlnné troubě. Kousky lososa i fenykl rozdělíme na dva talíře a ihned podáváme.

V misce smícháme omyté, rozmačkané rajče, jemně nasekaný stroužek česneku, kapary a čerstvou bazalku. Filet z mořského jazyka vložíme do mísy vhodné do mikrovlnné trouby. Maso potřeme připravenou směsí a přiklopíme. Vaříme v mikrovlnné troubě na vysoký výkon asi 2 minuty.

Mleté maso dáme do misky, přidáme sůl, pepř, rozklepneme celé vejce, přisypeme dětskou krupici, olej, nastrouhaný česnek, rukou dobře promícháme a utvoříme tvar válečku. Připravenou sekanou vložíme do vhodné skleněné nádoby, polijeme pivem, přiklopíme víkem, vložíme do mikrovlnné trouby, za občasného polévání připravujeme 6 minut. Hotovou sekanou vytáhneme z mikrovlnné trouby a 3 minuty pod víkem necháme ustálit.

Česnek a cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky, houby očistíme, omyjeme, rozkrájíme na malé kousky, sýr nastrouháme, petržel kudrnku nasekáme. Vejce rozšleháme, přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibuli, česnek, kudrnku, pepř a vše zamícháme. Skleněnou mísu potřeme máslem, v mikrovlnné troubě na 1 minutu zahřejeme, přidáme pokrájené houby, osolíme, přikryjeme víkem a vrátíme do mikrovlnné trouby, podusíme 4 minuty. Připravenou vaječnou směs přidáme k houbám, promícháme, mísu přiklopíme a ještě na 3 minuty vložíme do mikrovlnné trouby. Hotový nákyp vyndáme, stále přiklopený necháme ustálit 2 minuty a porcujeme na mělké talíře.

Oloupané, nakrájené brambory přivedeme v osolené vodě do varu a na mírném ohni vaříme doměkka přikryté pokličkou, potom scedíme a dáme do misky. Než se uvaří brambory připravíme hrášek. Do nádoby, kterou můžeme vložit do mikrovlnné trouby, nasypeme mražený hrášek, zalijeme trochou vody, přikryjeme, vaříme 2 minuty a scedíme. Do brambor v misce přilijeme nízkotučné mléko, nahrubo je rozmačkáme, přimícháme hrášek, osolíme a opepříme.