VseNaVareni.czOzdobDort.czMilujiVareni.czMilujiChrest.czMilujiGrillovani.czMiluji-Pivo.czMilujiCokoladu.czMilujiVanoce.czMilujiZavarovani.czMilujiVelikonoce.czMilujiZmrzlinu.czKaloricke-tabulky.cz

Remoska

Remoska se v současnosti se vyrábí z velmi kvalitních materiálů a používají se nejmodernější technologie. Jako dříve se stále skládá pouze ze tří základních částí – podstavce, pečící mísy s obsahem až 4 litry a víka s topným tělesem. Horní část víka je ale nyní nerezová a vnitřní hliníková část má na povrchu nepřilnavý Teflon® Classic. Přívodní elektrický kabel je podle bezpečnostních norem pevně připevněn k praktickému držadlu, vypínač je umístěný v jeho horní části. Na teplu odolném stojanu z pevného plastu jsou praktické úchyty pro lepší manipulaci a víko je možné odložit na pracovní plochu topnou částí nahoru.

Pečící pánev remoska má mnoho nesporných výhod. Připravená jídla zůstávají šťavnatá a jsou velmi chutná, ale ušetříte i čas a peníze. Podívejte se a využijte vyzkoušené recepty na jídla z remosky!

Kuřecí stehna s bramborami na hořčici a tymiánu

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme je se solí, hořčicí a lístky čerstvého tymiánu. Kuřecí stehna osolíme a vložíme do remosky vymazané máslem. Obložíme je připravenými bramborami, část brambor můžeme urovnat i pod maso. Podlijeme smetanou a upečeme doměkka. Během pečení můžeme podle potřeby přilít trochu vody.
Zobrazit recept

Jemná smetanová sekaná

Mleté maso smícháme s vejci, zakysanou smetanou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Směs dobře promícháme a necháme chvíli odležet. Potom přimícháme solamyl, podle potřeby zahustíme strouhankou a vytvarujeme šišku. Připravenou sekanou vložíme do remosky vymazané sádlem a pečeme asi 40 minut.
Zobrazit recept

Sekaná s ovesnými vločkami

Ovesné vločky v míse smícháme s vegetou, zalijeme mlékem a promícháme. K mletému masu přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, kmín a 20g slaniny nakrájené na kostičky. Vše dobře promícháme, přidáme namočené ovesné vločky a znovu promícháme. Z připravené směsi vytvarujeme šišku, kterou vložíme do remosky vymazané sádlem. Maso obložíme nasekanou cibulí, zalijeme trochou vody a na povrch sekané položíme zbylou slaninu nakrájenou na plátky. Pečeme asi 50 minut, sekanou podléváme výpekem a podle potřeby doléváme vodu.
Zobrazit recept

Krkovička zapečená s klobásou

Plátky krkovičky urovnáme do remosky vymazané sádlem. Maso osolíme, opepříme, okořeníme paprikou, kmínem a nakonec potřeme hořčicí. Maso poklademe kolečky klobásy, na ně rozložíme na tenké plátky nakrájený česnek. Vše zasypeme oloupanou, na proužky nakrájenou cibulí. Cibuli mírně osolíme a okmínujeme. Pokrm pečeme do změknutí masa, podle potřeby podléváme pivem.
Zobrazit recept

Krkovička pod sýrovou čepicí

Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka, osmahneme na oleji a urovnáme do remosky. Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, okořeníme paprikou a položíme na cibuli. Podlijeme vývarem a pečeme asi 25 minut. Jogurt smícháme s nastrouhaným sýrem, naneseme na maso a pokrm ještě nejméně 20 minut dopékáme.
Zobrazit recept

Kuřecí roládky s Nivou

Omytá kuřecí prsíčka naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Na každý plátek masa položíme vždy plátek šunky a špalíček Nivy. Maso zavineme do roládek a vložíme do máslem vymazané formy remosky. Zalijeme smetanou a povrch poklademe kousky másla. Pokrm pečeme asi 40 minut.
Zobrazit recept

Krůtí kousky v leču

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vložíme je do máslem vymazané remosky, osolíme a poklademe osolenými a opepřenými kousky krůtích prsou. Pokrm zapékáme asi 20 minut, potom zalijeme lečem, smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem. Dopečeme doměkka.
Zobrazit recept

Bulky s Nivou

Ve vlažné vodě rozmícháme cukr, droždí a 3 lžíce mouky z odměřeného množství. Necháme 20 minut kynout na teplém místě. Potom přidáme olej, nastrouhanou Nivu, prolisovaný česnek a sůl. Vypracujeme těsto, které necháme nakynout. Vykynuté těsto rozdělíme na dílky, ze kterých vytvarujeme bulky. Urovnáme je do máslem vymazané remosky, každou bulku na boku ještě potřeme máslem. Necháme chvíli kynout. Po nakynutí bulky potřeme vodou a posypeme kmínem. Pečeme asi 20 minut.
Zobrazit recept

Křehké vánoční perníčky pečené v remosce

Nejdříve necháme změknout Heru, poté jí v míse smícháme s medem a moučkovým cukrem, který jsme proseli přes jemné sítko. Do vzniklé směsi zamícháme jedno vajíčko a žloutek. Mouku prosejeme a nasypeme do směsi. Nakonec přidáme sodu, perníkové koření, kakao a prášek do perníku. Hněteme dokud nevznikne krásně hladké těsto. Těsto můžeme ihned rozválet na plát zhruba 3mm vysoký. Vykrajujeme různé tvary, které pečeme ve vyhřáté Remosce přibližně 10 až 15 minut. Hotové perníčky naskládáme na chladící podložku a ještě teplé rychle potřeme jedním rozšlehaným vajíčkem.
Zobrazit recept

Moučník "Studentská pečeť"

V míse ušleháme celá vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Vešleháme rozpuštěnou, vychladlou Heru, potom přišleháme tvaroh. Dále střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec zlehka přimícháme rozinky, nasekané ořechy a nasekanou čokoládu. Těsto vložíme do tukem vymazané a strouhankou vysypané remosky. Pečeme asi 30 minut.
Zobrazit recept
1234...13

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Vstoupit
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
Vstoupit